Nessun prodotto
- Scrivi una recensione
- Remove this product from my favorite's list.
- Add this product to my list of favorites.
-
Gravure personnalisée sur lame
10,00 € -
Pierre naturelle à aiguiser
4,17 € -
Pierre synthétique à aiguiser
10,00 € -
Couteau le Grat en frêne
55,83 €
-
Couteau le Grat en prunier
55,83 €
-
Couteau le Grat en buis
55,83 €
-
Coffret de 6 Ariégeois de table (Bois assortis)
304,17 €
-
Duo Ariégeois de table en corne noire
147,50 €
-
Coffret de Ariégeois de table corne noire
382,50 €
-
Couteau l'Ariégeois corne lame RWL34
190,83 €
-
Couteau l'Ariégeois Damas corne blonde
274,17 €
-
Couteau le Roques Damas
274,17 €
-
Couteau le phasme Damas Bois de fer d'Arizona
360,00 €
-
Grat office RWL34
175,00 €
-
Le Roques cran forcé bois précieux
150,00 €
-
Couteau le Roques cran forcé Ebène Royale
390,00 €
-
Couteau le Montagnol cran plat ébène
150,00 €
-
Couteau Ariégeois cran plat leadwood
150,00 €
-
Grat office noyer
42,50 €
-
Grat office chêne
42,50 €
-
Grat office prunier
42,50 €
-
Grat office platane
42,50 €
-
Grat office frêne
42,50 €
-
Grat office buis
42,50 €
-
Couteau Ariégeois cran plat loupe d'olivier
393,33 €
-
Couteau L'Ariégeois système bouleau
153,33 €
-
Couteau l'Ariégeois Ivoire phacochère
450,00 €
-
Couteau le Montagnol fibre de carbone
307,50 €
-
Couteau Ariégeois pliant cran plat Ebène Royale
162,50 €
-
Grat de table
304,17 €
-
Couteau le Phasme
125,00 €
-
Prestation Atelier
12,50 €
-
Prestation Atelier
4,17 €
-
150,00 €
-
10,00 €
-
Couteau fixe...
Ce couteau nécessitant plus de temps de...
208,33 €
-
4,17 €
-
58,33 €
-
313,33 €
-
60,83 €
HISTORIQUE :
Modèle créé en 2016. Le S16 ou Phasme (rappelant l’insecte) fut dessiné par Olivier Montariol, inspiré du « coupe choux » ou rasoir traditionnel fabriqué par le maître coutelier Ferdinand Grat (exerçant au XVIIIème siècle à Foix ayant épousé une Savignac).Ce couteau à friction est monté avec un système dit « piémontais » qui se manipule d’une main, vous pourrez ainsi ouvrir et fermer votre couteau d’une main.
FABRICATION :
Ce modèle est entièrement fabriqué au sein de notre atelier à Foix à partir de fournitures provenant de France voire d’Europe.
LAMES
- Acier XC75
L'acier “CARBONE”, ou appelé acier “traditionnel” se grisant avec le temps, sa forte teneur en carbone facilite l'aiguisage et la coupe. Il est idéal pour un usage quotidien.
- Acier inoxydable 14C28 :
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie. Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
ENTRETIEN DE LA LAME
Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.
UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !
| Manche | Micarta Rouge |
| Bois | Noyer |
| Indice de dureté | HRC 58 |
| Poids | 71g |
| Longueur totale | 19,5 cm |
Ce produit étant fabriqué sur mesure, le délai de fabrication est de une semaine.
Pour plus de renseignements, merci de nous contacter au 05.61.02.90.70
