Pierre naturelle à aiguiser pour couteaux

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Pierre à aiguiser des Pyrénées

7,50 €

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Pierre à aiguiser

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Fiche technique

Cette pierre à aiguiser naturelle provient de la vallée de Saurat en Ariège, au pied des Pyrénées, à une vingtaine de kilomètres de la coutellerie Savignac. C'est là que se trouve la toute dernière fabrique de pierres à aiguiser naturelles en France.

Pour mettre en valeur ce savoir-faire ancestral et local, la boutique Savignac vous propose d'acheter pour votre couteau de poche ou vos couteaux de cuisine l'une de ces pierres à aiguiser françaises.

La pierre à aiguiser naturelle parfaite pour l'acier carbone

Utilisée depuis des siècles, la pierre d'affûtage naturelle est idéale pour aiguiser l'acier carbone, aussi qualifié d'acier traditionnel. Cet acier non-inoxydable très résistant permet de créer des lames de couteaux tranchantes et faciles à affûter. Avec son grain médium (env. 600), cette pierre d'aiguisage naturelle est parfaite pour les lames en acier carbone.

Les inox peuvent également être aiguisés grâce à cette pierre des Pyrénées, mais avec moins d'efficacité. Préférez la pierre à aiguiser synthétique, plus abrasive.

Utiliser votre pierre à aiguiser des Pyrénées

Si la pierre à aiguiser des Pyrénées peut en théorie être utilisée sèche, le mieux est de la mouiller. Immergez-la une quinzaine de minutes dans l'eau chaude ou froide pour nettoyer la pierre. Veillez ensuite à garder la pierre humide tout le long de l'aiguisage afin qu'il soit plus doux pour votre lame de couteau.

La pierre d'affûtage des Pyrénées ne nécessite aucun entretien particulier, si ce n'est un nettoyage occasionnel normal.

Petit conseil : n'attendez pas que fil de votre lame soit émoussé pour l'aiguiser.

Livraison

Livraison en 2 jours ouvrés à l'intérieur de la France, et en 4 à 20 jours à l'extérieur. Pour plus de détails, n'hésitez pas à consulter notre page dédié à la livraison.

Et tant qu'à y être, faites-vous plaisir ! La boutique Savignac vous offre les frais de ports gratuits à partir de 100 euros d'achat.

Taille PETIT MODELE	10 cm x 1,5 cm x 0,8 cm / 34 g
Taille MOYEN MODELE	12 cm x 2,5 cm x 1,2 cm / 93 g
Taille GRAND MODELE	20 cm x 3,4 cm x 1,5 cm / 273 g

LA COUTELLERIE SAVIGNAC

installée à Foix depuis le XVIIIème siècle

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La pierre à aiguiser naturelle parfaite pour l'acier carbone

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