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- en chêne
- en noyer
- en buis
- en frêne olive
- en platane
- en prunier.
L’Ariégeois est le modèle de couteau phare de la coutellerie Savignac. Le couteau de table l’Ariégeois, artisanal lui aussi, est la version fixe pour la table de ce couteau réputé. Ses formes arrondies et son manche en bois local sont étudiés pour que vous et vos convives puissiez couper aisément toutes vos viandes et autres petits plats.
A l’unité ou en coffret, ces couteaux de table artisanaux seront de tous les festins. Si vous préférez le bois à la pointe de corne, vous avez le choix entre un manche :
Le coffret de 6 Ariégeois de table manche en bois assortit ces 6 bois pour un camaïeu de bruns qui contribuera à une très belle table.
L’Ariégeois de table existe aussi avec un manche en corne noir ébène, à l’unité ou par deux. Le petit plus : le duo d’Ariégeois de table en corne noire est vendu avec son fourreau en cuir de vache.
Un manche arrondi en pour plus d’ergonomie
Les couteaux de table l’Ariégeois munis d’un manche en bois vous sont proposés dans différents bois français. En chêne, en noyer ou même en corne, l’Ariégeois de table est un couteau de table artisanal dont l’ergonomie est un point fort.
Son manche en bois, courbé et affiné au milieu, vous offre une très bonne prise en main pour une utilisation à table facile.
Comment entretenir le manche en bois de votre couteau de table artisanal ?
Les manches de couteaux en bois sont splendides et agréables d’utilisation, mais attention à l’eau. La plupart des bois craignent en effet l’humidité autant que la chaleur. Pour nettoyer votre couteau de table artisanal, utilisez plutôt un torchon humide, et pensez à le sécher ensuite. Surtout, évitez-lui à tout prix le lave-vaisselle.
Pour que le manche en bois de votre couteau conserve tout son éclat, vous pouvez aussi le lustrer à l’occasion avec un peu d’huile de lin.
Une lame de qualité supérieure
Vous avez déjà dû utiliser un couteau de table bas de gamme, à la lame émoussée, qui ne coupe rien ? Le couteau de table l’Ariégeois est muni d’une lame en acier inoxydable 14C28 de qualité supérieure pour couper tous vos petits plats.
La plupart des couteaux de table sont équipés d’une lame en acier Z40 : un acier certes inoxydable, mais dont le tranchant peut parfois laisser à désirer. Les lames en acier 14C28 s’aiguisent plus facilement et restent affûtées plus longtemps, pour vous assurer un confort de découpe à table inédit.
Comment entretenir la lame en inox des Ariégeois de table ?
L’acier 14C28 est un inox ; il résiste donc bien à la corrosion. Les lames en inox 14C28 de nos couteaux de table artisanaux survivraient donc à un passage au lave-vaisselle. Mais même si l’on oublie que le manche de ces couteaux est en bois ou en corne, l’idéal est encore de nettoyer vos lames de couteaux avec un chiffon humide, puis de les essuyer.
Ne négligez pas non plus l’affûtage de vos couteaux de table : un couteau émoussé est un couteau dangereux, en plus d’être inefficace. Pour éviter de cisailler votre steak pendant des heures, pensez à affûter vos lames de temps à autre à l’aide d’une pierre à aiguiser.
Envie de personnaliser vos couteaux ?
Le coffret de 6 Ariégeois de table est livré avec sa mallette et sa pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées : vous disposez de tout ce qu’il faut pour garder vos couteaux de table haut de gamme très longtemps.
Si vous souhaitez personnaliser ces couteaux de table artisanaux, rendez-vous ici pour commander une lame gravée du texte de votre choix.
Livraison
Pressé de recevoir votre coffret de couteaux de table artisanaux ? Les fêtes arrivent et vous vous y êtes pris un peu tard ? La livraison de nos couteaux se fait en 48h après paiement, pour peu que vous viviez en France métropolitaine. Hors de nos frontières, il faudra compter entre 4 et 20 jours.
Et bonne nouvelle : la boutique Savignac vous offre la livraison dès 100 euros d’achat.
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