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L’Ariégeois est le modèle de couteau phare de la coutellerie Savignac. Le couteau de table l’Ariégeois, artisanal lui aussi, est la version fixe pour la table de ce couteau réputé. Ses formes arrondies et son manche en bois local sont étudiés pour que vous et vos convives puissiez couper aisément toutes vos viandes et autres petits plats.
Un manche arrondi en pour plus d’ergonomie
Nous avons fait le choix du corian pour des raisons techniques, esthétiques et étiques.
Le corian est un matériaux composite résistant et hygiénique, utilisé comme matériaux premium dans la réalisation de mobilier de qualité supérieure, sa densité et son rendu dégage une présence et une résistance exceptionnelle.
Ce matériaux présente l’avantage d’être très résistant à l’humidité.
Une lame de qualité supérieure
Vous avez déjà dû utiliser un couteau de table bas de gamme, à la lame émoussée, qui ne coupe rien ? Le couteau de table l’Ariégeois est muni d’une lame en acier inoxydable 14C28 de qualité supérieure pour couper tous vos petits plats.
La plupart des couteaux de table sont équipés d’une lame en acier Z40 : un acier certes inoxydable, mais dont le tranchant peut parfois laisser à désirer. Les lames en acier 14C28 s’aiguisent plus facilement et restent affûtées plus longtemps, pour vous assurer un confort de découpe à table inédit.
Comment entretenir la lame en inox des Ariégeois de table ?
L’acier 14C28 est un inox ; il résiste donc bien à la corrosion. Les lames en inox 14C28 de nos couteaux de table artisanaux survivraient donc à un passage au lave-vaisselle. Mais même si l’on oublie que le manche de ces couteaux est en bois ou en corne, l’idéal est encore de nettoyer vos lames de couteaux avec un chiffon humide, puis de les essuyer.
Ne négligez pas non plus l’affûtage de vos couteaux de table : un couteau émoussé est un couteau dangereux, en plus d’être inefficace. Pour éviter de cisailler votre steak pendant des heures, pensez à affûter vos lames de temps à autre à l’aide d’une pierre à aiguiser.
Envie de personnaliser vos couteaux ?
Le coffret de 6 Ariégeois de table est livré avec sa mallette et sa pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées : vous disposez de tout ce qu’il faut pour garder vos couteaux de table haut de gamme très longtemps.
Si vous souhaitez personnaliser ces couteaux de table artisanaux, rendez-vous ici pour commander une lame gravée du texte de votre choix.
Livraison
Pressé de recevoir votre coffret de couteaux de table artisanaux ? Les fêtes arrivent et vous vous y êtes pris un peu tard ? La livraison de nos couteaux se fait en 48h après paiement, pour peu que vous viviez en France métropolitaine. Hors de nos frontières, il faudra compter entre 4 et 20 jours.
Et bonne nouvelle : la boutique Savignac vous offre la livraison dès 100 euros d’achat.
| Longueur du manche | 11 cm |
| Lame inoxydable 14C28 | FINITION: polissage satiné - INDICE DE DURETE HRC: 58 |
| Longueur de la lame | 10,5cm |
Avis
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