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Couteau le Montagnol buis

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Fiche technique

Notre couteau pliant Montagnol est un petit couteau de poche créé par la coutellerie Savignac il y a presque trois siècles. Son design, modernisé, conserve une lame et un manche droits et épurés.Son poids léger et son petit format en font le couteau de poche parfait en randonnée ou en camping.

Ces couteaux pliants sont assemblés par nos artisans couteliers dans notre atelier ariégeois. Nos couteliers spécialistes peuvent donc en faire l'entretien sur place, pour que votre petit couteau de poche pliant vous accompagne toute une vie.

Un manche en bois local

Les couteaux pliants Montagnol sont équipés d'un manche en bois, plus léger que les manches en corne ou en acier. Ce petit couteau de poche pourra donc vous accompagner facilement en randonnée, au camping ou encore à la chasse aux champignons.

Le chêne est un bois brun, résistant et solide, abondant en Ariège. Les manches en chêne de nos couteaux de poche sont donc tout naturellement taillés dans du bois local au sein de notre atelier.

L'entretien du manche en bois de votre couteau pliant

Le mieux pour offrir à vos couteaux pliants une longue vie est d’abord de les garder au sec à tout prix !

Vous pouvez occasionnellement huiler le manche en bois de votre couteau afin d’éviter qu’il ne s’assèche. Pour rattraper des dégâts, poncez légèrement le manche de votre couteau pliant avec un papier de carrosserie très fin, puis lustrez-le à l'huile de lin.

La lame de votre couteau pliant

Nous vous proposons de fabriquer la lame de votre Montagnol deux clous dans l’acier de votre choix, entre acier carbone XC75, et l’acier inoxydable Z40.

L'acier XC75, ou acier carbone, est l’acier traditionnellement utilisé pour les couteaux régionaux. Cet acier permet de fabriquer des lames de couteau tranchantes et solides, faciles à aiguiser avec peu d'outils. Il est donc idéal pour les couteaux de poche utilisés en extérieur, en randonnée ou à la chasse. Mais l’acier carbone résiste mal à la corrosion : exposé à l'eau et à la chaleur, un couteau en acier carbone devient noir et rouille. Les lames en acier carbone doivent donc être entretenues régulièrement pour connaître une longue vie.

L'acier Z40 est lui un inox d’excellente qualité, très utilisé pour la fabrication de lames de couteaux : c’est l’acier inoxydable le plus répandu en coutellerie. Cet inox optimisé pour la coutellerie résiste à la corrosion, et son affûtage se fait aisément avec une bonne pierre à aiguiser. Tranchant et durable, l’acier Z40 permet la fabrication de lames polyvalentes et faciles d’entretien.

L'entretien de la lame de votre petit couteau de poche

Certains couteaux tolèrent mieux l'humidité, notamment lorsque leurs lames sont en inox. Mais il vaut toujours mieux éviter d'immerger vos couteaux de poche dans l'eau. Pour un nettoyage de la lame en toute sécurité, préférez le torchon humide, et fuyez à tout prix le lave-vaisselle.

Pour conserver vos lames de couteau en acier carbone plus particulièrement, nettoyez-les à l'occasion au bicarbonate de soude. N'oubliez pas de bien essuyer votre couteau pliant ensuite !

Livraison de votre couteau de poche pliant

Pas de rupture de stock ! Le couteau pliant Montagnol étant assemblé sur place et en série de façon artisanale, il n'y a pas de délai de fabrication: ce petit couteau de poche est toujours en stock, disponible en toute saison.

La livraison de votre couteau pliant se fait généralement en 48h après validation du paiement, en France métropolitaine. En-dehors, les délais de livraison dépendent des pays : comptez 4 à 20 jours en général.

La livraison est gratuite dès 100 euros d'achat.

Manche	Buis
Bois	CATEGORIE MATERIAUX NATURELS : lourds - INDICE DE DURETE : 0,8 à 1
Longueur du manche	10cm
Lame acier "carbone" XC75	FINITION : polissage miroir - INDICE DE DURETE HRC : 57
Poids	22g
Longueur de la lame	7,5 cm de tranchant
Longueur totale	19 cm
Lame acier Z40	FINITION : brossé fin INDICE DE DURETE HRC : 57

LA COUTELLERIE SAVIGNAC

installée à Foix depuis le XVIIIème siècle

Couteau le Montagnol buis

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Un manche en bois local

L'entretien du manche en bois de votre couteau pliant

La lame de votre couteau pliant

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